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Contiene: 3 confezioni singole POLYPHEMUS 75 Cl + 3 confezioni singole HERACLES 75 Cl.
POLYHEMUS
Birra artigianale rifermentata in bottiglia non filtrata e non pastorizzata caratterizzata dall’aggiunta di mosto d’uva di Nerello Mascalese e dall'infusione di legni di rovere. Possiede note di dolciumi, frutta candita, miele, caramello e uva sultanina. Abbinamento ideale con dolci, cassata e cannolo siciliano su tutti. Ottima con arrosti di carne e pesce che trovano perfetto equilibrio tra le note di caramello della birra e quelle tostate del piatto. Abbinabile con formaggi stagionati ed erborinati in particolare.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, mosto d’uva nerello mascalese 8%, zucchero, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 6,6% vol.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
HERACLES
Birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata, caratterizzata dall’aggiunta di “Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.”. Aroma complesso e fine con sentori intensi, fruttati, floreali di rosa, speziato di chiodi di garofano e frutta secca. Da abbinare con risotto allo zafferano, primi con pesto di pistacchio e pesto tradizionale, pizza, carni bianche e formaggi come ragusano, provola, pecorino e piacentino ennese.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, zucchero, ”pistacchio verde di Bronte D.O.P.” 4 %, luppolo, lievito.
Autorizzazione Consorzio di Tutela del “Pistacchio Verde di Bronte DOP” N. 192/2018
Gradazione alcolica: 5,6% vol.
Temperatura di servizio: 8°-10°C